记录一些值得回忆的……

Archive for the ‘个人收藏’ Category

《家,N次方》薛之荔&楚牧@爱情

楚牧:确实爱上了,不管会带来什么样的后果。我都不会否认这句话,我爱上了。

薛之荔:我走之前咱俩一起犯天傻吧!我只想记住你的笑容

薛之荔:关于咱俩的记忆,我只想留到今天,明天不要送我。

薛之荔:镖跟靶的每次分离,都是为了能够再一次重回靶心!所以,等待……

超乎完美的栗子姐!

 

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30个有趣的人生定律,值得你一看!

今天在ipc.me看到了他分享的一篇文章,我觉得不错,所以拿来和大家分享~~

前几天看了一篇文章挺不错的,让我这几天一直都在回味着,所以就转载给大家,让大家跟着我一起分享,分享那文字中给予我们的快乐,让我们每个人从自己的悲观走出步入欢乐的世界。相信我,准没错!

生活中总有快乐和不快乐的事情发生,快乐的生活也是一辈子,不快乐的生活也是一辈子,为什么不选择快乐的生活呢。关键是心态要乐观健康,认真读一下这30个有趣的人生定律,说不定你会快乐起来。

01:苹果定律

如果一堆苹果,有好有坏,你就应该先吃好的,把坏的扔掉,如果你先吃坏的,好的也会变坏,你将永远吃不到好的,人生亦如此。

02:快乐定律

遇事只要你往好处想你就会快乐,就像你如果掉进沟里,你都可以设想说不定刚好有一条鱼钻进你的口袋。

03:幸福定律

如果你不是总是在想自己是否是幸福的时候,你就幸福了。

04:错误定律

人人都会有过失,但只有在重复这些过失的时候,你才犯了错误。

05:沉默定律

在争辩的时候,最难辩倒的观点就是沉默。

06:动力定律

动力往往来源于两种原因,希望或绝望。

07:受辱定律

受辱时的唯一办法就是忽视它,不能忽视它,就藐视它,如果能藐视它也不能,你就只有受辱了。 (更多…)

《丝雨暗光》-本人原创-2006年7月

《丝雨暗光》
丝雨绵绵情绪惆怅,
晨光暗暗学业彷徨。
雨似心中含泪之事,
光似学事无望之成。

2008年度最强机械舞表演视频!

2008年度最强机械舞表演视频!west 童鞋强烈推荐。So cool!

PS:请大家把整个视频看完…Cos 精彩的还在后头呢!:) (来自煎蛋)

视频节选自舞林争霸(so you think you can dance)第四季第一集。

# 原来评委也如此可爱!

http://player.youku.com/player.php/sid/XMjg5MDA3MTY=/v.swf

好吃得让人觉得连日子都塌实――宫保鸡丁

好吃得让人觉得连日子都塌实——宫保鸡丁(转自: 胖星儿 相对美女私房菜

一直很少做鱼香肉丝、宫保鸡丁这样的菜,因为这样的菜太好吃又太家常,外面餐厅的厨师已将这类菜做得炉火纯青了,自家小炒往往是差强人意。

可是,有的时候,家里人会突然很念叨这口:“要是来碗宫保鸡丁拌米饭多香。”

也经常看到留言或者邮件说:怎么做出和餐厅一样好吃的鱼香肉丝和宫保鸡丁的。

经典的永远都是最大众的,虽然大众化得已经不能惹人侧目,但每次吃到这样的菜,好吃得让人觉得连日子都是塌实的。

所以,怎么可以不会做一盘宫保鸡丁呢——即使,和四川饭店的相比似乎并不地道,可是重要的是味道,让家人喜欢。

宫保鸡丁

主料:去骨鸡腿肉400克,

配料:大葱2根,辣椒4只,花椒约15粒,花生80克,姜3片

调料:生抽酱油3勺(45毫升,其中腌肉15毫升),老抽酱油1勺(15)毫升,绵白糖3勺(24克),米醋1 1/2勺(约20毫升) 淀粉1 1/2勺(12克,其中腌肉用1/2勺),料酒1.5勺(30毫升,其中腌肉用半勺),水1勺(15毫升)

1,葱切段,姜切小片,辣椒切小段

2,鸡腿去皮去骨切成丁,用1/2勺淀粉、1勺生抽酱油、和半勺料酒腌20分钟。

3,2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁备用。

4,淀粉1勺、水1勺、料酒1.5勺调成芡汁备用。

5,锅中倒少许油,以小火将花生米炸香脆——当然你也可以用熟的花生米,就省了这一步啦。

6,鸡肉在炒前一定倒少许油拌一下,以防粘锅。

7,锅加热后倒适量油,油温后下入鸡丁翻炒。

8,鸡丁翻炒变色,切用筷子一扎就扎透说明熟了,可以盛出备用。

9,锅中加入少许香油和植物油,放入花椒以小火榨香。

10,炸锅油的花椒扔掉不用,油留在锅里。

11,下葱段和辣椒、姜片爆香。

12,将炒好的鸡肉倒入锅中。

13,将步骤2中调好的汁倒入锅中。

14,加入一勺老抽酱油添色。

15,倒入芡汁勾芡。

16,下花生米后即可出锅。

胖星儿特别说明:
1,生抽酱油色浅而鲜,老抽酱油上色,所以如果是像我这样习惯生抽、老抽用酱油的,要这样配着用,否则直接用酱油调汁就行了,省去步骤14中的上色。
2,花生米不要等炸得颜色更合适才出锅,一定要稍浅一些就盛出,因为余热会使花生的颜色还变重一些。
3,辣椒的用量可以按个人喜欢,干辣椒更香,鲜辣椒更辣

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